Die neuen Gastgeber bringen "frischen Wind" auf die Tannalp

Seit Herbst 2013 führen Stefan Lochmatter und Vendula Karlova das Berggasthaus Tannalp.

Stefan Lochmatter ist ein "Original-Frutter", der hier in den Bergen den Grossteil seiner Kindheit verbrachte. Nach der Kochlehre arbeitete er an verschiedenen Orten in der ganzen Schweiz. Er sammelte Erfahrungen in gutbürgerlicher bis gehobener Küche.

Vendula Karlova absolvierte in Tschechien ein zweisprachiges Gymnasium und studierte danach Germanistik. Vor sechs Jahren kam sie in die Schweiz, wo sie ihre Leidenschaft für die Gastronomie entdeckte. Seither arbeitete sie in verschiedenen Häusern - von Vitznau bis Gstaad.

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